Gastroenterology'de yayımlanan meta-analizde günde 2 fincandan fazla kahve tüketenlerde karaciğer kanseri riski %43, UK Biobank verilerinde kronik karaciğer hastalığı ölüm riski %49 daha düşük bulundu.
Ardahan Posof'un coğrafi işaretli içi kırmızı elması, Yozgat Sorgun'da yapılan uyum denemelerinde başarıyla meyve verdi. Yüksek antioksidanlı 200 yıllık tür, bölge iklimine uyum sağlayarak tarımsal çeşitliliğe yeni kapı açtı.
Güçlü bir antioksidan olan likopenin kolesterol seviyeleri üzerindeki etkileri bilimsel araştırmalarla ortaya konuyor. İşte domatesin kalp sağlığına katkıları.