
Viral Hepatitlerle Mücadelede Kritik Uyarı: Siroz ve Kanser Önlenebilir
Prof. Dr. Seyit Ali Büyüktuna, viral hepatitlerin sessiz ilerlediği ancak erken tanı ve tedaviyle karaciğer kanseri ve siroz riskinin ortadan kaldırılabileceğini vurguladı.

Prof. Dr. Seyit Ali Büyüktuna, viral hepatitlerin sessiz ilerlediği ancak erken tanı ve tedaviyle karaciğer kanseri ve siroz riskinin ortadan kaldırılabileceğini vurguladı.

Karaciğer sağlığını korumak ve yağlanma riskini yönetmek için peynir tüketiminde sodyum ve yağ dengesi kritik rol oynuyor. Uzmanlar, yüksek sodyumlu geleneksel çeşitler yerine taze keçi ve koyun peynirlerini öneriyor.

Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, paketli gıdalarda raf ömrünü uzatmak için kullanılan katkı maddelerinin sindirim sistemi ve karaciğer üzerinde yarattığı riskleri açıkladı.