Bolu'da orman meyveleri organik sertifikalı toplanarak ekonomiye kazandırıldı

Bolu Orman Bölge Müdürlüğü'nün koordinasyonunda, il içindeki ormanlarda doğal olarak yetişen ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği gibi orman meyvelerinin organik tarım standartlarına uygun toplanıp ekonomiye kazandırılması amacıyla "Orman Meyvelerini Doğadan Toplama Etkinliği" düzenlendi.

Etkinlikte Bolu Orman Bölge Müdürü Ahmet Çelik, orman meyvelerinin ekonomik değerinin artırılması için organik sertifikasyon sürecinin başlatıldığını, toplanan meyvelerin laboratuvar analizlerinden geçirilerek sertifika alındığını açıkladı. Çelik, "Ormanlarımızdaki bu değerli kaynakların sürdürülebilir toplanması hem bölge halkına gelir kapısı açıyor hem de orman varlığının korunmasına katkı sağlıyor" ifadelerini kullandı.

Yılın ilk etkinliği kapsamında Mudurnu, Göynük ve Seben ilçelerindeki ormanlardan yaklaşık 2 ton orman meyvesi toplandı. Toplanan meyveler, bölgedeki işletmelere temin edilerek dondurma, reçel, şurup ve kuruyemiş üretiminde değerlendirilecek. Orman Bölge Müdürlüğü, yıl boyunca mevsimine göre farklı orman ürünleri için benzer etkinlikler düzenleyeceğini bildirdi.

Kırsal kalkınmaya katkı hedefleniyor

Proje kapsamında köy ekonomilerinin canlandırılması için yerel halkın toplanma süreçlerine dahil edilmesi, eğitim verilmesi ve pazar yerlerinin oluşturulması planlanıyor. Organik sertifikalı ürünlerin ihracat potansiyeli de değerlendirilecek.