Çankırı Orta Açık Cezaevi'nde Süt İşleme Tesisi Hizmete Açıldı

Çankırı ilinin Orta ilçesinde bulunan Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde kurulan Süt İşleme Tesisi, yapılan bir törenle resmen hizmete açıldı. Tesis, ceza infaz kurumlarında mahkumların mesleki eğitimi ve istihdamı kapsamındaki üretim faaliyetlerine yenisi eklendi.

Açılış törenine vali, ilçe kaymakamı, adli idareler ve cezaevi müdürlüğü yetkilileri katıldı. Törende konuşan yetkililer, tesisin sadece cezaevi ihtiyacını karşılamakla kalmayacak, aynı zamanda çevre köylerden toplanan sütün işlenerek pazarlanmasıyla bölge ekonomisine de katkı sağlayacağını vurguladı. Kurum müdürlüğünden yapılan açıklamada, tesisin modern teknolojiye uygun donanımlarla donatıldığı, hijyenik standartlarda süt, yoğurt, peynir ve ayran üretimine imkan verdiği belirtildi.

Cezaevi idaresi, tesisin işletilmesinde mahkumların aktif rol alacağını, bu süreçte ustalık belgesi alarak mesleki bir kazanıma sahip olacaklarını kaydetti. Üretilen ürünlerin kurum içi ihtiyaçların yanı sıra, marka oluşturularak dış pazara da sunulması planlanıyor. Proje, "İslah ve İstihdam" felsefesi çerçevesinde, mahkumların topluma uyum sürecini destekleyici somut bir adım olarak değerlendiriliyor.