İspanyol Erasmus öğrencisi Isaac: Kütahya'da evimi buldum, mantı hayatımın lezzeti oldu

Erasmus+ programı kapsamında İspanya'dan Kütahya'ya gelen lise öğrencisi Isaac, Türkiye'deki eğitim ve konaklama sürecinde yaşadıklarını anlattı. Isaac, bir ay süren yerleşim döneminde bir Türk ailesinin evinde konaklayarak hem eğitim hem de günlük yaşam dinamiklerini yakından deneyimledi.

Programın sunduğu "evde kalma" (homestay) modeli sayesinde yerel kültürle iç içe olan Isaac, Türk mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olan mantı ile tanıştı. "İlk yediğimde şaşırdım, o kadar lezzetli ve emek isteyen bir yemekti ki; artık İspanya'ya gittiğimde de anneme yapmayı öğreteceğim" diyen genç öğrenci, mantıyı "hayatımın favori yemeği" ilan etti.

Sadece mutfak kültürüyle kalmayan bu etkileşimde, Isaac ailesinin günlük rutini, misafirperverlik anlayışı ve komşuluk ilişkileriyle de derin bir bağ kurdu. "Burada misafir gibi hissetmedim, ev sahibinin çocukları gibi büyüdüm. Her sabah kahvaltısında sıcak ekmek ve çayla başlayan günler, bana aslında ne kadar ortak değerlerimiz olduğunu gösterdi" ifadelerini kullandı.

Kütahya Valiliği ve Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleşen bu değişim programı, genç nesiller arası diyalog köprüsü kurma hedefiyle yürütülüyor. Isaac'ın hikayesi, resmi protokollerin ötesinde, bireysel ilişkilerin nasıl kalıcı barış ve anlayış temelleri attığını somutlayan birer örnek olarak kaydediliyor.