Yoğurt ve ayran etiketlerinde 'ekşi maya' ve 'kara maya' yasak: 2027'de ne değişecek?
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Resmi Gazete'de yayımladığı tebliğle fermente süt ürünlerinde maya isimlendirmesi değiştirildi; 2027'den itibaren 'yoğurt mayası' terminolojisi zorunlu hale geliyor.