Erzincan'da Cimin üzümüne 5 bin ton rekor rekolte: Coğrafi işaretli ürünün hasadı başladı
Vali Aydoğdu 10 bin dekarlık alandan bu yıl 5 bin ton hasat beklediğini açıkladı; saruç yapımında kullanılan ve yaprağı da değerlendirilecek Cimin üzümü, 2002'den beri coğrafi işaretle korunan tek tür.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ve Belediye Başkanı Bekir Aksun, Üzümlü ilçesinde coğrafi işaretli Cimin üzümünün hasadına resmen başlangıç yaptı. Vali Aydoğdu, kent genelinde yaklaşık 10 bin dekarlık alanda yetiştirilen bu özel türden bu yıl 5 bin ton rekolte ulaşılacağını bildirdi.
Düşük şeker, yüksek aroma: Diğer bölgelerde yetişmiyor
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2002 yılında coğrafi işaret tescili alınan Cimin üzümü, kendine özgü aroması, tadı ve düşük şeker oranıyla bilinir. Vali Aydoğdu, "Bu özellikler nedeniyle Cimin üzümü başka bölgelerde aynı kalitede yetiştirilememektedir" diyerek ürünün bölgeye özgü olmasını vurguladı. Hasat faaliyetleri eylül ayının ortasından ekim ayı sonuna kadar sürecek.
Ekonomik katkı ve saruç geleneği
Üzüm, taze tüketiminin yanı sıra kurutularak cevizli "saruç" yapımında da geleneksel olarak kullanılıyor. Bu durum üreticilere ek gelir kapısı açıyor. Aydoğdu, üreticilere bereketli hasat ve hayırlı kazanç dilediğini kaydetti.
Yapraklar da ambalajlanarak piyasaya sürecek
Değerlendirme alanı genişletilirken, Cimin üzümünün yapraklarının da ilkbahar aylarında toplanıp ambalajlanarak piyasaya sürülmesi planlanıyor. Bu hamle, ürünün sadece meyvesiyle değil, yan ürünleriyle de ekonomik kazancını artırmayı hedefliyor.
HaberGo Editor ve Muhabır ekibi